金州歸哪個省遼寧唄,大連市的一個區金州歸大連市管轄2，金州區美食金州區美食有大連鮑魚、大連蝦夷扇貝、金州黃桃、金州毛蚶、金州海蠣子等。1、大連鮑魚：素稱“海味之冠”的鮑魚，自古以來就是海產“八珍”之一。鮑魚名為魚，實則不是魚。它是屬于腹足綱鮑科的單殼海生貝類，因其形如人耳，也稱“海耳”，遼寧大連沿海島嶼眾多。2、大連蝦夷扇貝：大連市從日本引進蝦夷扇貝養殖已經近30年的歷史。目前已經成為大連市海水養殖的支柱和優勢產品。蝦夷扇貝營養豐富，是貝類水產品的重要品種，其閉殼肌蛋白質構成特殊，據分析每百克含有63...