我來分享跟開實體店師父學做鹵菜的好處。在學校學的去開店，多數以失敗告終，以個人意見，見意你找當地的，有經驗生意好的師付，(2)、煮過的水如果是很稠有血沫就不用，如果很清就可以用來兌鹵汁，反復使用鹵汁之后，應當適當的添加香料或調味料，讓鹵水的味道一直可以保持，鹵出來的菜越來越好吃。1、哪里能學鹵烤？以個人意見，見意你找當地的，有經驗生意好的師付！在學校學的去開店，多數以失敗告終！跟在開店的學，他(她)是整個系統的，和現實情況相結合的，只要師父愿意教你，你又對事認真，那你就一半成功了！我來分享跟開實體店師父學...