鹵牛雜鹵水調(diào)好、牛雜清洗干凈到了最后一個(gè)步驟。鹵水調(diào)法、牛雜清洗、鹵牛雜、調(diào)底湯，下面我給大家分別介紹，牛雜加什么醬，燉最好?醬燉牛雜，加豆瓣醬燉，鹵牛雜是老廣州的一道傳統(tǒng)特色美食，在廣州一些老牌的牛雜店開在狹窄破舊的老街小巷甚至連門店都沒有，一把剪刀不停發(fā)出咔嚓咔嚓響聲，就靠一碗牛雜引得一幫吃貨爭(zhēng)先去品嘗排長(zhǎng)隊(duì)，甚至還供不應(yīng)求，可想知道這碗牛雜是多么好吃。1、廣東牛雜的甜醬怎么做？大家好，我是【大劉】今天我為大家分享一下。甜辣醬的做法，希望能夠幫助大家。如果你感覺還可以，請(qǐng)你幫我點(diǎn)贊，辣椒醬的做法主料辣...