烏雞的吃法黃芪烏雞湯原料：烏雞一只、黃芪若干、枸杞若干、冬瓜一塊。做法：1、烏雞去尾、爪后，斬小塊；2、鍋里放涼水，放入雞肉，倒少許料酒，燒開后，撈出雞肉，用熱水洗凈后，備用；3、砂鍋里燒一鍋熱水，放入雞塊、黃芪、枸杞、姜片、蔥段，大火燒開，小火燉40分鐘后，加入切塊的冬瓜，燉20分鐘，加鹽關(guān)火即可；4、雞湯要濾去油，再喝湯吃肉。紅棗烏雞湯材料：枸杞，紅棗，生姜，烏雞。做法：一、將烏雞洗凈，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈，瀝干。二、杞子、紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核;刮去姜皮，切2片。三、煲內(nèi)加入...

本文目錄一覽1，烏雞的做法2，烏雞的吃法3，烏雞的做法4，告訴我一個(gè)簡(jiǎn)單做烏雞的方法5，烏雞的做法有哪些6，烏雞怎么做好吃7，烏雞的烹飪方法都有哪些1，烏雞的做法一、烏雞白鳳湯的做法主料：烏雞（宰殺干凈）輔料：枸杞調(diào)料：蔥、姜、雞精、鹽、醋做法：將烏雞放入壓力鍋內(nèi)鍋里，加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水，壓力鍋調(diào)到雞檔，保壓時(shí)間15分鐘，出鍋后撒入少許香菜即可食用。特點(diǎn)：鮮香味美，營(yíng)養(yǎng)豐富。烏雞營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。具有較高的藥用價(jià)值。二、烏雞天麻湯的做法主料：烏雞（宰殺干凈）輔料：天麻調(diào)料：姜、鹽特點(diǎn)...