本文目錄一覽1，彌渡卷蹄怎么弄才好吃2，卷蹄的來歷3，彌渡有哪些特產(chǎn)4，彌渡卷蹄的制作方法5，云南特產(chǎn)是什么代表菜有什么6，彌渡卷蹄怎么做什么做法7，云南特有的零食有哪些具體點8，云南彌渡特產(chǎn)有那些9，大理古城有哪些好好吃的10，大理有什么好吃的1，彌渡卷蹄怎么弄才好吃涼拌，但調(diào)料很講究，特別是酸味，一般的醋調(diào)出來的不好吃2，卷蹄的來歷卷蹄是彌渡獨有的腌制肉食品，500多年來久負盛名。據(jù)考證卷蹄的故鄉(xiāng)彌渡，古代是一個水鄉(xiāng)澤國，彌渡豬多肉肥為了保存和利于流通，人們就變著法兒地出花招，卷蹄就是在這樣的背景下被...