羊蝎子是帶里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗稱羊蝎子。為什么那么多人喜歡吃羊蝎子火鍋，尤其到了冬季，羊蝎子火鍋更是人們聚餐、解饞的首選，一般有分羊蝎子，羊尾巴，羊排，綜合下來還是羊蝎子最好吃，肉燉的軟爛，熱呼呼的，冬天吃羊蝎子真的是人生一大樂事，對了，一定要點一盤餅，蘸著湯吃，好吃死了。1、哪里的羊蝎子比較好吃？我一直不太喜歡吃羊肉，覺得膻味重，來了北京之后，才發現有羊蝎子這種食物，吃了一次之后，驚為天物。羊蝎子真好吃，一點羊肉的膻味都沒有，除了香就是大口吃肉的爽，北京有好幾家連鎖的羊...