省會(huì)鄭州有燴面，蕭記合記是首選。來鄭州出差，鄭州公司的同事帶著來的，比較有特色，都是河南比較有特色的菜，其中牛肉，羊排都很好吃，最有代表性的是燜餅，有牛肉和豬肉的，都不錯(cuò)，黑老婆螺絲大蝦最后，說說鄭州的夜市文化，原來有鄭州西郊一廠夜市，農(nóng)業(yè)路水上樂園夜市，經(jīng)八路黑老婆螺絲大蝦，就是鄭州夜市的代表美食，這家的螺絲味道獨(dú)特，拿牙簽扎著鮮美的螺肉，有股淡淡的中藥香辣味兒，紅色的大蝦個(gè)頭也很飽滿，配上夜市的啤酒和毛豆，這是鄭州人都喜歡的美食文化生活。1、鄭州有哪些好吃的？鄭州街頭有很多美味的小吃，每天都是排長(zhǎng)隊(duì)不...