這不妨礙胡辣湯成為河南美食的招牌，在河南，沒有胡辣湯簡直就不算是早餐店。胡辣湯是逍遙鎮的核心產業，幾乎一半的店鋪都從事相關的生意，其中不乏上規模的胡辣湯店，北舞渡胡辣湯的配方流傳較廣，并沒有被幾家大店壟斷，因此在北舞渡以外喝到正宗胡辣湯的可能性比掛逍遙鎮牌子的要高一些。1、河南哪里的胡辣湯最好喝？只聽說過逍遙鎮和北舞渡的，只能叫做“略知一二”。胡辣湯不僅河南人在做，外省也有做的，不過這不妨礙胡辣湯成為河南美食的招牌，在河南，沒有胡辣湯簡直就不算是早餐店。豫菜名目很多，但沒有哪個比這種幾塊錢的路邊小吃更著名...