玉米粑粑在云南叫做苞谷粑粑，用新鮮玉米制作出來的是最甜最好吃的。“粑粑”一詞在我們云南，是所有面粉做的餅的一個統稱，先來跟朋友們說一下什么叫“粑粑”，玉米粑粑制作技巧1、打玉米粒時，盡量多打一會，把它的外皮打碎，如果想吃口感更細膩的，可以過濾一下。1、玉米粑粑怎么做好吃呢？你好，很高興回答你的問題。玉米粑粑怎么做好吃呢？我的回答是：先來跟朋友們說一下什么叫“粑粑”，“粑粑”一詞在我們云南，是所有面粉做的餅的一個統稱。不管是烤的、煎的、炸的、烙的，只要是面餅，都可以稱之為“粑粑”，玉米粑粑在云南叫做苞谷粑粑...