如果是馬蘇里拉芝士奶酪的話，需要用保鮮袋分別裝好后放入冷凍室進(jìn)行保存，如果是奶油芝士軟奶酪的話，想要保存的話，切好后需要把剩余奶酪的原袋包好，盡量趕走里面的空氣，在袋口放一兩個(gè)酒精棉球，外面再套個(gè)保鮮袋，然后放冷藏室保存即可。硬質(zhì)干芝士磨碎后需要放置在密封的容器中冷藏，這樣保存期限可以達(dá)到2周左右，如果想要長期保存就需要冷凍。1、芝士怎么保存？芝士又名奶酪、乳酪，或譯稱干酪、起司、起士，乳制食品的通稱，有各式各樣的味道、口感和形式，是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制...