自己做的披薩最好吃我做的方法如下需要食材有。發酵面團準備配菜有洋蔥小半個、彩椒一塊、香腸1根，你喜歡吃的菜都行，最好含水量少的蔬菜最，發酵好的面團揉一揉，搟成圓形，大小和披薩盤一樣，沒有披薩盤就用盤子代替，餅皮放披薩盤上，發酵幾分鐘，底部用叉子炸滿小孔，這樣做是為了烤披薩的時候底部不會鼓起來。1、什么披薩好吃？自己做的披薩最好吃我做的方法如下需要食材有：面包粉140克、蛋糕粉60克、沒有面包粉和蛋糕粉也可以用普通面粉代替，白糖10克、酵母粉2克、食鹽1克、玉米油15克，這個量做的是厚披薩餅皮，揉成光滑面團...