燜面怎么做好吃，為什么自己做的面條如果干就會(huì)很硬。鮮面條做燜面鮮面條就是濕面條，這是制作燜面的常規(guī)選擇，河南的蒜面條其實(shí)跟河北的麻將面如出一轍，只不過(guò)蒜面條里沒(méi)有麻醬罷了，鮮面條或干掛面都可以做出好吃的燜面，例如河南糊涂面、羊肉燴面、蒜面條、疙瘩湯等等都是河南的家常特色面食，只不過(guò)因?yàn)橘u(mài)相不好的原因，以至于就河南的羊肉燴面讓大家知道了，而糊涂面、蒜面條知道的人就不是很多了。1、河南的燜面怎么做，面條需要蒸一下嗎？河南的燜面確實(shí)是好吃，我也有拍攝教程分享給大家，成品真的是一出鍋，都被拍攝的小伙伴搶完了！那我...