山東的脆煎餅其實(shí)就是雜糧煎餅，所以面粉需要用到雜糧面。總所周知，山東雜糧煎餅煎餅是以小吃形式的在山東流傳的，山東小吃培訓(xùn)制作下面我們把山東雜糧煎餅培訓(xùn)的過(guò)程給大家大致描述一下，山東的雜糧煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，香氣撲鼻，味美適口，不用去學(xué)了，下面我免費(fèi)分享一個(gè)“正宗山東雜糧煎餅面糊”配方給你，雜糧煎餅是這幾年比較流行的街頭小吃，雜糧煎餅原本只是藏匿于山東以及北方部分城市的一個(gè)民間小吃，它與天津煎餅果子做法有點(diǎn)相似，對(duì)于其它省份的人來(lái)說(shuō)其實(shí)根本就分不清哪是雜糧煎餅?zāi)氖羌屣灩樱荒軐?duì)它們統(tǒng)稱為——煎餅，至...