未開封的淡奶油能保存6個月，開封之后的時間就大大縮短了，包裝上寫的是。首先，奶油在類型上分為動物奶油和植脂奶油，植物奶油需要冷凍保存，且保存期較長，再加上淡奶油又比較嬌氣，不僅是對溫度很敏感，而且奶制品也非常容易細菌繁殖而變質，那么淡奶油一旦開封該如何保存呢。1、開封后的奶油、奶酪和黃油如何保存？我是Tian甜品研究所的店長，做私房烘焙7年多了，很高興來回答這個問題一、奶油的保存1、動物奶油動物奶油比較嬌氣，最佳保存和打發溫度為4-8度，不能冷凍，冷凍之后會成渣油水分離。（可以去看一下我的頭條號文章：關于...