老式胡辣湯（素食），牛肉胡辣湯（逍遙鎮），肉丸胡辣湯（北舞渡）。河南全境甚至全國各地的河南早餐店，都以胡辣湯為主要賣點，逍遙鎮胡辣湯周口特產，典型的麻辣胡辣湯，里面放有很多的花椒，能從舌尖麻到整個口中，也有牛肉、羊肉、素的，故此當時河南胡辣湯的主要口味是酸和辣。1、河南的胡辣湯有哪幾種，這胡辣湯有那么好喝嗎？感謝邀請，身為地道的河南人，覺得胡辣湯的做法和口味已經是成千上萬種了。但在我看來，只有北舞渡和逍遙鎮兩種胡辣湯，并且都非常好喝，北舞渡胡辣湯在漯河地區非常普遍，它也是漯河的特色小吃，有牛肉的、羊肉的、...