有的人做的涼面非常好吃，清爽可口，還富有嚼勁。這道家常涼面，咱們在家自己做的時候，可以在麻辣味、甜酸味之間相互了，咱們怎樣在家做出美味的涼面吶，手工撈面，也就是河南說的手搟撈面條，涼面作為一種好吃不貴的美食小吃，從春季就開始盛行，家家戶戶都會，人人愛吃。1、河南飯店手工撈面怎么做？你好，很高興回答平臺提出的這個問題。手工撈面，也就是河南說的手搟撈面條，是河南最普通的家常主食，也是家家都愛吃的面食。正宗的手工撈面，做法特別講究，搟面時用細玉米當面撲，搟出的面條好吃還有嚼頭。再澆上美味的菜鹵，就著大蒜吃，真抵...