在洛陽，一般喝湯是在早上，早晨起來一碗湯，才算是融入到當地人的生活中。有一朋友，騎行到洛陽的時候，發現原來洛陽人也喜歡喝湯，在此之前，只是聽聞廣東人對湯的熱愛，還不知道，原來洛陽人民也是如此，早晨六點多，第一批喝湯人走進湯館喝湯，湯鍋中熬了十幾個小時的湯，變成了一鍋奶白色的羊肉湯。1、洛陽哪里的牛肉湯比較好喝？謝邀，我是上世紀54年建設拖拉廠時候，在洛陽呆了三年，每星期到洛陽最有名的(真不同飯莊)吃飯，有一道菜名萊(清沌雞)必吃。據說是進貢皇帝做的菜，要用小火沌三天，那湯質鮮美肉酥爛，(現在雞和過的雞真不...