現在就是過年那天貼春聯才能感受到年的味道。傳入信陽并且占領小吃首領地位的的熱干面，和它的老家——武漢熱干面已經有了味道上的差異，和好的面條，有干有濕，但是到了臨吃時，先要煮一遍，嚴格地來講，熱干面并不是信陽的特色，原本是武漢的食品，但是傳到了信陽之后，卻成了信陽人的最愛。1、信陽過年有哪些習俗？現在都沒什么特別的東西了。以前的傳統跟風俗隨著老人漸漸老去及離世很多東西都已失去，以前過年年味特別濃，過了臘八就是年。一到這個時候每天人人都是喜笑顏開的，氣氛比較好，說的都是吃穿，親朋鄰里的喜慶事?，F在就是過年那天...