梅菜扣肉餅外酥脆可口，內滋潤鮮美，風味獨特，具有梅菜特有的幽香，讓人回味無窮，經年難忘。給自己做上一盤好吃的梅干菜扣肉了，好好解解饞，咸香好吃，肥而不膩，“二炸”，這是這道大菜的核心和精髓所在，經過炸的過程，肉塊里面的筋道會斷裂，后期做出來口感綿軟，老少皆宜。1、梅干菜扣肉餅怎么做？謝謝的邀請。問題：梅干菜扣肉餅怎么做？最近天冷了手涼腳涼，各地的天氣普遍降溫陰冷，正是吃肉的時候，給自己做上一盤好吃的梅干菜扣肉了，好好解解饞，咸香好吃，肥而不膩。今天就給大家介紹一款簡易版的梅干菜扣肉，讓你在家也能享受吃肉的...