水開下包好的餛飩，燒3開就差不多，用勺子推，不能攪，攪餛飩易爛皮，煮熟撈碗中即可開吃。餛飩好吃，關鍵在餡的調制，肉質的選擇，調制，以及湯，做出一碗美味的餛飩，百吃不厭比買的好吃多了，詳細做法步驟[1]肉餡3肥7瘦，剁成肉末，豬肉大蔥水餃是非常經典的著名水餃，餡料以豬肉和大蔥為主，鮮美好吃且口感滑嫩，最關鍵的秘訣就是掌握好豬肉和大蔥的比例。1、豬肉大蔥餛飩餡怎么調？豬肉大蔥水餃是非常經典的著名水餃，餡料以豬肉和大蔥為主，鮮美好吃且口感滑嫩，最關鍵的秘訣就是掌握好豬肉和大蔥的比例。豬肉大蔥水餃美味好吃的關鍵秘...