這個我應該知道，因為我就在做熱干面，要分以下幾種計算1，餐飲業有個不成文的說法，只要你管理到85/%的水平就是規范的企業，所以說餐飲業能象其他企業的產品以個數來統計是不可能的，因為他的方方面面支出太多，甚至有的無法計算，比如同樣的材料買的貴與便宜，同樣一碗面員工下料多少甚至有情緒的員工故意浪費等等，你都無法精確計算出一碗面的利潤2，餐飲業所謂的純利潤是。1、在武漢做什么賺錢？在武漢做什么可以賺錢這個問題很大。我先不談沒有大投資或坐擁天生有資源的人(也不談公務員及事業等政府工作)，說下普通人少量資金如何賺錢...