湖北公安鍋盔灶是怎么做的,鍋盔發面是怎么發的
公安鍋魁一度也是湖北伢共同的鄉愁記憶，作為一種烤制的面食，是由面粉，肉末，芝麻，辣椒油等制作而成，分為鮮肉鍋盔、糖鍋盔、牛肉鍋盔、梅菜鍋盔等種類。第二種是一些地方比較出名的薄鍋盔，比如公安鍋盔，對外省的鍋魁不予評論，但對公安鍋盔怎么做得好吃，心理還是有點數的。1、鍋盔發面是怎么發的？鍋盔有好幾種，我不知道具體你說的那種。我把我知道的都說一下，第一種是北方常見的厚面鍋盔，洛陽最大的厚面鍋盔據說是從陜西過來的，最大的直徑能有80厘米，最厚的能有10厘米。這種鍋盔和面一定要硬，否則一個是過于厚會導致中心粘牙，另...
更新時間：2022-09-12標簽： 鍋盔發面公安湖北湖北公安鍋盔灶是怎么做的 全文閱讀