武漢豆皮的皮子怎么粘鍋，很高興回答這個(gè)問(wèn)題。老通城的豆皮，四季美的湯包，蔡林記的熱干面，小桃園的雞湯，平時(shí)我一般吃南京路二醫(yī)院門(mén)口的南京餐館的，那個(gè)做豆皮和煎包的水平不比老通城的師傅差，他家的熱干面也好吃，希望我們大武漢越來(lái)越好，發(fā)展的同時(shí)能盡可能的保留這些老武漢的小吃，一個(gè)城市總要有些老的味道吧留下來(lái)吧，不能成了傳說(shuō)哦。1、武漢人愛(ài)吃的早餐美食——豆皮，是怎么做的？豆皮是武漢特色早點(diǎn)之一，喜歡豆皮的看過(guò)來(lái)食材主料糯米適、鹵干子適、冬筍適、香菇適、面粉適、淀粉適、雞蛋適量輔料蔥花適量步驟1.準(zhǔn)備好所需要的...