下面就來說說我們農村是怎么燉大鵝的。因為饞，吃的比較著急，只留下案發現場的殘局，鵝肉很香，纖維一絲一絲的可以蘸著黑胡椒或者孜然粉吃，人民網-鵝肉的蛋白質含量高鵝肉不能和什么一起吃1、醬鵝肉絲，作為一名北方人，大鵝是我最愛吃的一道美食，到了秋冬季節正是吃大鵝的好時候。1、風干老鵝怎么做好吃？風干鵝的吃法：【手撕鵝肉】：因為饞，吃的比較著急，只留下案發現場的殘局。風干鵝本身就是鹽腌制的，都不用放調味料，處理好的鵝肉直接開撕，鵝肉很香，纖維一絲一絲的可以蘸著黑胡椒或者孜然粉吃。【萵苣炒鵝肉】：一只三斤重的鵝肉很...