黑豆的營養價值比普通黃豆的營養更高，黑豆做成的臘八豆里面含有豆激酶，還含有多種營養素，可改善腸道菌群，促進消化，接下來看下黑臘八豆的具體做法吧。臘八豆是臘月做的才好，味道好，不容易壞了，臘八豆是南方人愛吃的，我們這邊以前也是家家做的，當然冬天來得早的地方，氣溫到15---0攝氏度左右就可以做了。1、臘八豆怎么做？臘八豆是南方人愛吃的，我們這邊以前也是家家做的。但如今多年沒有吃臘八豆了，只有小時候媽媽才認真做過，自己也學著做過幾回，我把方法說出來吧！臘八豆是臘月做的才好，味道好，不容易壞了。當然冬天來得早的...