回答這個問題，首先要介紹清楚湖北藕湯的歷史背景，才能知曉這個湯在湖北菜中的重要位置，知道湖北人對藕湯的喜愛，知道為何敢稱作“湖北第一湯”。作為一個湖北人，還是很樂于向大家介紹一下咱們湖北地道的蓮藕以及藕湯的，蓮藕和藕湯并非湖北獨有，你要說湖北的藕湯比別的地方好喝，確實有失偏頗。1、湖北藕湯如何做？湖北藕湯，當地叫做“肥湯煨藕”，說的是必須的油大湯濃的藕湯才是正宗味道，所以必須的與豬棒骨或豬排骨一鍋清燉出來。回答這個問題，首先要介紹清楚湖北藕湯的歷史背景，才能知曉這個湯在湖北菜中的重要位置，知道湖北人對藕湯...