這樣的臘排骨我個(gè)人覺得才是一個(gè)正經(jīng)的臘排骨。臘排骨應(yīng)該是南方特有的一種食材，大家比較熟知的是麗江納西族風(fēng)味臘排骨，鑒于此，我個(gè)人覺得臘排骨最好的做法還是煲湯，除此之外，蒜蓉蒸臘排骨，豉汁蒸臘排骨，剁椒蒸臘排骨也是一種選擇，炒好的排骨放入高壓鍋，加入適量水，蓋上鍋蓋和高壓閥，壓上大概八分鐘左右，美味的臘排骨就做好啦。1、麗江臘排骨怎么做好吃？在我們湘西農(nóng)村，熏臘肉是每家必備的年貨。在食用的時(shí)候，那肉洗凈之后會(huì)發(fā)現(xiàn)熏烤的焦焦的臘肉皮兒和排骨頭一起壓煮確實(shí)也是一道美味，小時(shí)候是這樣，看到母親這么做的。1：把豬排...