其中做丸子，豬肉和魚肉的比例多少，其實還是根據個人口味可以微調的。將切好的魚片上的肉刮下來，純魚肉哦，選用新鮮的豬瘦肉，切成細條，比如做魚丸，壹周君認為魚肉豬肉1，上輩子大概是只貓的壹周君，是喜歡魚肉味更濃一點，所以我會把魚肉的比例加大，大概魚茸。1、做丸子，豬肉和魚肉的比例是多少？怎么做好吃？來自魚米之鄉湖北江漢平原的壹周君，說起丸子，口水直流淌。魚丸、肉丸、藕丸，都是我們最常吃的家常菜，煮湯吃，炸了吃，炸了后下湯吃每種吃法，不同的風味，其中做丸子，豬肉和魚肉的比例多少，其實還是根據個人口味可以微調的。...