說(shuō)起保定的驢肉火燒，就讓我想起一個(gè)老人。驢肉火燒好不好，一半在火燒，一半在驢肉，保定的驢肉火燒，歷史悠久，至今有六七百年的歷史，保定市區(qū)范圍也有很多驢火老店，有的火燒皮經(jīng)過(guò)改良兩面刷油，還有大餅卷驢肉等等，在保定吃驢火，一般要趕著飯點(diǎn)去，記得，一定要告訴老板，等一個(gè)剛出爐的火燒皮，這樣吃起來(lái)才更有滋味。1、保定的驢肉火燒的味道純正嗎？哪里可以買到正宗的驢肉火燒？說(shuō)起保定的驢肉火燒，就讓我想起一個(gè)老人。那時(shí)我們學(xué)校從易縣搬到保定，因?yàn)閷W(xué)校處在交通不方便的五堯鄉(xiāng)附近，買糧油煤及食品都要騎車到市內(nèi)來(lái)買，發(fā)現(xiàn)在南...