下面分享一下我們這里的家庭是如何制作魚面的。魚面就是湖北人民用魚肉制作出來的一種類似于面條的食材，現在鎮上有專門從事魚面加工的，有專業的機器，好多人圖省事都自己帶材料來加工魚面，支付一些加工費即可，也是因為加了紅薯粉的原因色澤上沒有魚丸那么潔白無瑕，但是口感比魚丸有嚼勁，魚丸和魚面相比，我更喜歡魚面。1、黃梅魚面怎么做的？黃魚面的做法步驟1黃魚洗凈，姜切片，辣椒切開備用。2咸菜切碎，3起鍋熱油，放入黃魚，煎至兩面金黃。撈出備用，4鍋里留底油，倒入咸菜翻炒。5放入適量鹽，清水和煎好的黃魚，6燒開，撈出浮沫。...