用扁平的飯勺把蒸好的糯米飯均勻的按壓在面餅上，直到鋪滿，加入炒好的配料鋪滿糯米飯表面，加入改刀的榨菜，鋪滿配料表面。在我的視頻里拍了一集武漢三鮮豆皮的做法，可以參考一下，在武漢的過早文化里，除了熱干面，就屬三鮮豆皮最具有武漢地方特色，下面重新詳述一下三鮮豆皮的做法。1、武漢人愛吃的早餐美食——豆皮，是怎么做的？豆皮是武漢特色早點(diǎn)之一，喜歡豆皮的看過來食材主料糯米適、鹵干子適、冬筍適、香菇適、面粉適、淀粉適、雞蛋適量輔料蔥花適量步驟1.準(zhǔn)備好所需要的食材，香菇.冬筍.榨菜、五花肉、干子切丁，糯米蒸熟。2.面...