李記糖醋燒烤，是成都燒烤界的另一個里程碑。元曾哥燒烤味道撐起一片天曾哥燒烤算得上是成都燒烤界的網紅店了，食材真的很新鮮，烤蔬菜品種真的很多，在麻辣燒烤占據大半江山的成都，糖醋味的李記燒烤，居然殺出了一條血路，才好吃，首先烤鯽魚的時候，選擇食材非常重要，鯽魚一定要新鮮現殺的最佳，一般燒烤店的鯽魚每條的重量都在200克左右一條，1，準備所需食材，新鮮大小均勻的鯽魚兩條重量400克左右，去魚鱗，內臟，魚鰓，清洗干凈，特別是肚子里的黑膜要洗干凈，背上一邊劃三刀，備用2，鯽魚的腌制，小蔥50克，姜50克，蒜50克，...