記得小時候媽媽做的榨辣椒炒雞蛋很是懷念。榨辣椒一道傳統菜肴，很具有地方特色，用壇子的蓋子蓋住，加入適量的水密封起來，使其發酵，我是湖北宜昌的挨著恩施我也喜歡吃榨廣椒現在在外面工作女朋友也喜歡吃那我就休息的時候在家開始研究了打電話問了老媽就開始做了菜市場買了紅辣椒。1、榨辣椒怎么做的？榨辣椒一道傳統菜肴，很具有地方特色。記得小時候媽媽做的榨辣椒炒雞蛋很是懷念，因為忘不了小時候的味道特意去老家學會了這道菜，現在就分享給您。1、準備磨好的玉米面，紅辣椒備用，2、把新鮮得紅辣椒去蒂清洗干凈，晾干水分，用刀剁成末，...