高檔飯店有策劃有運營有團隊有成型運作思路，相對成功率較高，低端飯店投資小，靈活。我們小時候石家莊的餐飲飯店比較少，多數都屬于國營飲食公司的單位，吃春餅是個很愜意的事，可繁可簡，配菜可高可低，花錢不多，吃得又很舒坦，配菜肉類以豬肉為主，也可用雞絲、鴨絲替代，不能太瘦，不然吃著不香。1、石家莊有哪些老字號？這個問題河青君來回答吧~莊里有家老字號的春餅店~非常美味，到今天已經開了13個年頭了！京冠春餅店在03年剛開業的時候叫京冠春餅王，老板是在莊里長大的長春人，東北人喜歡大餅卷萬物，比起老北京的吃法更豪爽些，以...