選在成都最豪華的太古里街道附近的總店，外面早早的就擺上了五顏六色的小椅子和外層的紅墻相互輝映。極品魚蛋作為他們家的季節菜，為了保證魚蛋的品質和味道，有時候去的時候已經沒有了，每天也就限量的幾份，端上來看著和仔姜美蛙差不多，里面是韭黃和酸菜等，為了去掉魚蛋本身濃厚的腥味，又能讓人們嘗到自貢菜色的鮮、香、麻，整個魚蛋仿佛和湯汁融為一體，和冷吃牛肉的辣度不同的是，他是麻辣，而冷吃牛肉更多的是香辣。1、成都有哪些好吃的自貢菜館？要說到起這家鹽幫菜，在自貢的話是無人不知，無人不曉，出了名的好吃與霸道。隨著店子越來越...