——炸酥肉做法分享——》【準(zhǔn)備材料】。】前面我們了解了炸酥肉用面粉還是淀粉的問題，不過一份好吃的炸酥肉不僅僅是選擇掛糊用什么粉那么簡(jiǎn)單，所以下面我們來分享一個(gè)詳細(xì)的酥肉做法，要想把酥肉做到香酥不硬、入味夠勁、不輕易回軟，也是需要一些技巧的，這次我們就來解答一下這個(gè)炸酥肉的問題，看過之后大家都能在家做出滿意的酥肉。1、酥肉怎么炸最好吃？很高興回答這個(gè)問題：小酥肉是我們北方人很鐘情的一種食物，過年過節(jié)餐桌上常見，尤其是小時(shí)候，只有過年過節(jié)才會(huì)炸很多的酥肉，那才叫吃得上癮也吃得過癮，那時(shí)覺得全世界的美味也不過如...