首先廣元的涼面（米涼面）天下無雙，離開廣元就不是那個味道了，在廣元還可以吃到品種繁多的劍門豆腐，而在川北、川東北呆過的人會喜歡當地的土酸菜，加在稀飯里，再放點豆花，味道巴適，酸菜煮玉米糊也是不錯的，最棒的是酸菜炒飯，只放點蔥花點綴，不用菜也能吃到撐。1、廣元是一座怎樣的城市？我不說歷史，我在廣元呆過幾年，只講我知道的吃方面的:首先廣元的涼面（米涼面）天下無雙，離開廣元就不是那個味道了，在廣元還可以吃到品種繁多的劍門豆腐，而在川北、川東北呆過的人會喜歡當地的土酸菜，加在稀飯里，再放點豆花，味道巴適，酸菜煮玉...