也可以去專門制作老面饅頭的店里拜師學(xué)藝。百度搜索“老面做饅頭”，會有各路大師在傳道授經(jīng)，用老面發(fā)面做饅頭是由傳統(tǒng)的民間制作工藝傳承而來，要學(xué)習(xí)掌握很有難度，拜師時最好說你在外地開饃店，初次拜師還得拿點禮品，能找到開饅頭店的親戚給你介紹最好，老面饅頭因其保留著麥香的味道，贏得了口感，吃起來有勁道，也許還有人們故土難舍的情結(jié)，老面做的饃還是很受食客的青睞。1、去哪里學(xué)做面食好？小吃面點去哪里學(xué)比較好？請以下5點請牢記１．看他們培訓(xùn)的品種，品種越多大多沒有核心技術(shù)，有的學(xué)校從早餐到中餐，火鍋，西餐，冷飲，小吃什...