臘肉的話，四川與湖南的差不多都是煙薰出來的，對于從小吃曬臘肉的我來會覺得不好吃煙味太重了。后來在深圳上班的時候，認識了很多四川湖南的朋友，吃過四川的臘腸比較麻，不吃麻的人可能跟我一樣吃不習慣，如今我早已過了“桌上有甜皮鴨，那么鴨腿就一定是我的”年紀，陳記老鹵也從十幾年前的小吃車變成了有模有樣的亭子，還有很多的人們慕名而來，特意學習甜皮鴨和鹵菜的制作技術。1、四川，云南，湖南，廣東哪里的臘肉最好吃？我是廣東的，我們家每年都會曬臘肉，以前一直以為我們廣東的臘肉最好吃。后來在深圳上班的時候，認識了很多四川湖南的...