奉勸有想去學(xué)廚師的同學(xué)慎重考慮后再做選擇，愿大家都能夠在從藝路上日日精進(jìn)學(xué)有所成。廚師要拜師或者跟隨師父學(xué)，這是行業(yè)里自古以來的傳統(tǒng)和規(guī)矩，在這里爆個料，廚師學(xué)校一般分為短期和長期的，都是學(xué)出來后到飯店當(dāng)學(xué)徒，從基層慢慢做起來，你好，學(xué)廚藝先從打合做起，要勤快，干凈利落，眼力見兒很重要。1、學(xué)廚師需要注意些什么？去哪里學(xué)比較好？你好，學(xué)廚藝先從打合做起，要勤快，干凈利落，眼力見兒很重要。不要剛學(xué)就想著燒菜的事，做好本職工作，閑暇時間去努力學(xué)習(xí)刀功，用心的話三個月就可以配菜了，那就是砧板師傅。我當(dāng)時一個半月...