會了基本方法不代表就能炒出好吃的火鍋底料。提到如何自制四川火鍋底料，具體方法這里不能給你展開，各家有各家的特色，關于要學到四川火鍋底料的技術，有很多的渠道，也有大把的學校，大把的所謂大師在教炒火鍋底料的技術，技術需要時間和實踐很多人學了火鍋底料技術，回去也炒不好底料，最終把自己的店做的關門倒閉，。1、怎樣才能學到四川火鍋底料？關于要學到四川火鍋底料的技術，有很多的渠道，也有大把的學校，大把的所謂大師在教炒火鍋底料的技術。別拿自己火鍋店當兒戲如果是寄希望于花個幾天十來天的時間去學一門火鍋炒料技術來開店的話，...