有這些叫法的地區(qū)，大都有早晚喝粥的傳統(tǒng)，最常見的是玉米面粥，河南人也叫“糊涂”；其次是小米粥；還有用面汁攪出來(lái)的面糊粥，河南人叫“甜湯”。難怪河南有句俗語(yǔ)叫“稀湯灌大肚”，這樣的自嘲也從一個(gè)側(cè)面反映了河南人的苦難歷史和充滿黑色幽默的樂(lè)觀性格。1、為什么河南人管晚飯叫喝湯？并不是河南所有的地方都把吃飯稱為喝湯，但是也確實(shí)有不少地方這樣叫，除了河南的部分地區(qū)之外，在山西、山東、河北幾個(gè)省的局地也有這樣的叫法。關(guān)于吃飯為什么叫做喝湯的典故，網(wǎng)上有很多，大都是不靠譜的傳說(shuō)，并沒有可信的史料佐證，但其真正緣由其實(shí)也...