所謂胡辣湯，可不是指湯中放了胡椒與辣椒，實(shí)際上正宗的胡辣湯中只用胡椒不用辣椒，胡辣湯的意思，就是“胡亂辣”，各種辣味加在一起的那種辣，其他的解釋，不是附會(huì)就是望文生義。大家熟悉的與胡辣湯配套的食品有水煎包、油條、包子、菜饃等，似乎只有水煎包和胡辣湯是絕配，也是大家最愛吃的。1、鄭州哪里有正宗的北舞渡胡辣湯可以推薦？鄭州大街小巷有很多胡辣湯店，大部分都是逍遙鎮(zhèn)胡辣湯，味道還算比較正宗，其實(shí)喝著都是一個(gè)味兒，又咸又辣，沒小時(shí)候好喝了。北舞渡的胡辣湯在鄭州比較少見，下面給大家介紹一下，我喝過的幾個(gè)北舞渡胡辣湯，...