河南是我國姓氏的重要發源地，在中國300個主要大姓中，根在河南的有171個，王李張劉是中國排名前四的大姓氏，這四個姓氏的人口，每個都超過了世界上大多數國家的人口，四大姓占據了中國總人口的30%，而四大姓的根全都在河南。獨具魅力的河南，底蘊深厚，氤氳古今的河南，風韻猶存。1、有種河南小吃叫：油炸干，朋友們有知道的嗎？怎么樣？很高興回答這個問題，河南油炸干太多了，炸丸子，炸撒子，炸酥肉，炸毛魚等等.....下面我給大家介紹幾種吧。1.炸丸子，胡蘿卜洗凈擦成絲，剁碎，蔥花香菜切沫，放進碗里加鹽，麻辣鮮，雞精拌勻...