有一些當地的糕點培訓機構可以了解下。如果只是學來自己吃，網上有很多教程，什么類型的蛋糕都有，現烤烘培蛋糕我是在商場的面包坊學的，里面多數做的現烤面包和蛋糕，做生日蛋糕很少，所以可以學到最專業的蛋糕，連鎖店的蛋糕基本是他的加工廠做的，裱花師只負責裝飾，而在面包坊學蛋糕最多一個星期，只要認真好學，具體配方都會跟你所以不用擔心，仔細標注細節，很快就會上手。1、成都哪里有學習蛋糕的地方，是真的能學到東西的？我覺得只要你是真心喜歡做蛋糕的話，在哪里都是可以學習的，并且現在一般的蛋糕店都在招收學員，只要你能吃苦耐勞的...