問陜西涼皮特點——香辣；問河南涼皮特點——臥槽，那玩意特么的居然是涼皮。陜西人不說陜西涼皮正宗，其他地方不敢妄稱“正宗”，對陜西人來說出了陜西沒有涼皮，出了陜西不吃涼皮，出了陜西不買涼皮，鄭州的涼皮店真的很多，都有賣搟面皮的，寶雞紅辣椒搟面皮比較正宗，門頭是簡單的藍色牌匾，這家的搟面皮就是端上來一大碗，有很多的辣椒和黃瓜絲，而且面皮潔白無瑕，嚼勁十足，很受鄭州吃貨的歡迎。1、涼皮哪里的最正宗？河南的涼皮跟西安的涼皮有什么區別？我看了你的名字“北愛爾蘭的山貓”，嚴重懷疑你是打入我國內部的歐洲間諜，想用這個問...