沖泡溫度的要求信陽毛尖屬于沒發(fā)酵的綠茶類，也就是我們說的炒青茶。合適的茶具是沖泡好一杯茶的必要條件，泡綠茶不能蓋蓋2茶水喝到1/3時記得加水，不要喝掘尾巴茶以上是一個20年老茶客沖泡信陽毛尖的經(jīng)驗，望對大家有所幫助，這里的“光州”古指今河南信陽東南部。1、如何泡一杯好的信陽毛尖？信陽毛尖：明前純尖為最好，其次一芽一葉。沖泡溫度的要求信陽毛尖屬于沒發(fā)酵的綠茶類，也就是我們說的炒青茶，此類茶不能用100℃的沸水沖泡，一般以80℃左右為宜。茶葉愈嫩、愈綠，沖泡水溫要低，這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮，滋味鮮爽，茶葉...