美蛙魚頭可以單獨成菜，也可以做成火鍋，先吃后涮，我今天分享的是獨立的菜，美蛙魚頭。美蛙魚火鍋是川味魚火鍋的其中一個品類，完美的將魚頭和美蛙結合在一起，既有魚火鍋的厚重口味又有水煮魚的麻辣飄香，美蛙魚頭是川菜的一道特色菜，麻辣鮮香燙，完全具備川菜的特點，而且兩種食材的搭配，口感更豐富，魚頭鮮香軟糯，牛蛙Q彈爽口。1、美蛙魚頭在北方市場如何？作為一個四川人，我知道，美蛙魚頭，實際上是一道，具有鮮明四川風格的麻辣風味為主的美食。東北人民實際上，也喜歡重口味，比如說放很多孜然的燒烤，所以說，完全不用擔心他們的接受...