缽客藤椒缽缽雞、祥和祥缽缽雞...等缽缽雞名字就如同我們知道的缽盂一樣，是用碗其實(shí)就是“瓦罐”缽體裝的，缽體內(nèi)的配料類似串串的麻辣配料，菜品加工好，用串串起來，然后放裝有配料的缽體內(nèi)食用。樂山缽缽雞是四川的著名小吃，已有上百年歷史，在四川（重慶）街頭比較常見，是人們比較喜歡的美食小吃之一，也就是大家常說的冷串串，其主要口味有兩種。1、缽缽雞怎么做好吃？樂山缽缽雞是四川的著名小吃，已有上百年歷史，在四川（重慶）街頭比較常見，是人們比較喜歡的美食小吃之一，也就是大家常說的冷串串，其主要口味有兩種:麻辣和藤椒！...