南京大蘿卜是什么意思就是南京蘿卜以前種的比較大，很出名。2，為什么叫南京人大蘿卜啊什么意思啊不懂雖然我很聰明，但這么說真的難到我了這是南京人的自我調侃，也有外地人挖苦南京人，大蘿卜，字面意思是大傻瓜。3，棒槌與南京大蘿卜棒槌用來比喻人，是指這個人耿直、實在、倔強、不靈活；南京大蘿卜是說南京人保守、實在、不精明、沒棱角、安于現狀、不思進取。當然這話是片面的。南京人如果都是大蘿卜，南京能有今天這樣嗎？4，蘇菜特色菜涼拌南京大蘿卜怎么做原料：白蘿卜，鹽，糖，雞精，陳醋，香油做法：1白蘿卜洗凈削去表皮2切成細...